Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 6 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
Lavar los pimientos, quitarles el interior y cortarlos en aros. En una sartén antiadherente echar el aceite y colocar las rodajas de pimientos una al lado de la otra. Deja que se doren por ambos lados. Colocar un huevo dentro de cada ”anillo”, salpimentar y dejar que se cocine.
Descargar Receta:
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