Ingredientes:
- 6 claras de huevo
- sal
- Albahaca
- Orégano
- pimienta negra
- Tomate
- Ajo
- Pimienta 2 tipos
- champiñones frescos
- Aceitunas negras
- Cebolla
Preparación:
Condimente las claras con sal, albahaca, orégano y pimienta negra.
Bata brevemente para mezclar los ingredientes.
Vierta las claras en un molde circular cubierto con papel vegetal y hornee a 180 ºC hasta que estén blancas.
Triture tomate sin piel con 1 diente de ajo y unte con esta salsa de tomate la base de claras.
Distribuya los pimientos en tiras, las setas en láminas, la cebolla en aros y las aceitunas.
Hornee a máxima temperatura hasta que los ingredientes estén cocinados.
Retire del horno, añada un hilo de aceite de oliva y decore con orégano.
Descargar Receta:
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