tarta de piña

Ingredientes:

  • 3 rodajas finas de piña
  • 3 cucharadas de avena
  • 50g de almendra con piel
  • 2 huevos
  • Esencia de vainilla
  • Levadura en polvo

Preparación:

Moler la avena y las almendras hasta obtener una “harina”,
añadir la piña picada, los huevos, la esencia de vainilla y la levadura y triturar hasta obtener una masa homogénea.
Vierta la preparación en moldes cepillados con aceite o sin aceite si tiene moldes de silicona.
Hornea a 180º hasta que esté dorado

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