Ingredientes:

  • 1 pulpo
  • 1 pimiento amarillo
  • Hojas de Coles
  • Cebolla
  • Aceite de oliva (qb)
  • Ajo
  • Tomillo (qb)

Preparación:

Cuece el pulpo durante 35 minutos. Introducir en el horno sobre una bandeja con la cebolla, el ajo y el aceite de oliva durante 30 minutos. Cuece los grelos y reserva. Picar el pimiento y añadir los grelos al gusto. Retirar el pulpo del horno y servir con aceite de oliva (qb)

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