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Recetas etapa 1.

Zoodles de mar

Ingredientes: 2 calabacines 40ml aceite de oliva/aceite de coco 1 cebolla 2 dientes de ajo medio puerro medio pimiento rojo sal, azafrán, pimienta qb 250 g de mejillones (sin cáscara)

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Recetas etapa 1.

Brochetas de calamares y gambas

Ingredientes: Calamares limpios Gambas peladas crudas Pimiento verde/pimiento rojo cortado en cuadritos Cebolla roja en cuadritos Dados de jamón sin grasa limón Ajo y sal qb Preparación: Machaca el ajo

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