Ingredientes: 1 berenjena 1 lata de atún al natural 1 tomate maduro ½ cebolla 1 diente de ajo 1 taza de champiñones frescos Verduras al gusto (espinacas, calabaza, calabacín, etc.)
Ingredientes: Carne magra picada o pechuga de pollo picada Berenjena Tomate Pimiento rojo Cebolla Ajo Aceite de oliva Laurel pimienta negra sal 1 cucharada de queso rallado Preparación: En la