Ingredientes: 2-4 kg de tomates maduros Sal – 1 cucharadita Aceite de oliva – 2 cucharadas Preparación: Pon agua a hervir en una olla grande. Añade los tomates. Deje cocinar 1 minuto. Pelar

Ingredientes: 1 filete de bacalao 1/2 cebolla rebanada (o puerro) 6 tomates cherry 6 rodajas de calabacín 6 aceitunas negras 3 rodajas de pimiento amarillo 3 rodajas de pimiento verde

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