Con la llegada del otoño, la calabaza empieza a aparecer en nuestros supermercados, pero no como una broma de Halloween. Súper versátil, la calabaza se puede utilizar en entradas, meriendas,
Ingredientes: 2 calabacines 40ml aceite de oliva/aceite de coco 1 cebolla 2 dientes de ajo medio puerro medio pimiento rojo sal, azafrán, pimienta qb 250 g de mejillones (sin cáscara)
Con la llegada del otoño y los días más fríos, también llegan los síntomas de la gripe y/o resfriado. Lo ideal es fortalecer previamente nuestro sistema inmunológico y hacerlo más
La cúrcuma y el jengibre son alimentos de la misma familia que tienen una potente acción sobre la salud. Son conocidas principalmente por sus acciones antiinflamatorias y digestivas, muy importantes
Ingredientes: Calamares limpios Gambas peladas crudas Pimiento verde/pimiento rojo cortado en cuadritos Cebolla roja en cuadritos Dados de jamón sin grasa limón Ajo y sal qb Preparación: Machaca el ajo
Permitida desde el paso 1, la avena es un alimento que llegó para quedarse, y su consumo diario ya juega un papel fundamental en la salud de quienes la consumen.
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