Precalienta el horno a 180° C. Tritura los plátanos con un tenedor, agrega los huevos y mezcla hasta tener una mezcla homogénea. Engrasa los moldes con aceite de coco. Distribuir la mezcla entre los moldes. Coloca de 2 a 3 frutos rojos encima de cada uno. Hornear durante aproximadamente 10 a 15 minutos.