Ingredientes:
- calabacín
- Cebolla morada
- pimiento rojo
- pimiento amarillo
- pimiento verde
- Tomillo
- Limón
- Gambas peladas
- Pollo cortado en cubos
Preparación:
Cortar el calabacín en rodajas o medias lunas.
Cortar la cebolla roja y los pimientos en trozos grandes.
Colocar sobre el palito de madera: calabacín, pimiento, pollo, cebolla, gambas, pimiento, calabacín (o en el orden que prefieras).
Sazonar con sal.
Colocar en el horno o asar las brochetas.
Espolvorear con unas gotas de limón y tomillo picado.
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